Аллергия на молоко: как проявляется у детей и взрослых

Аллергия на молоко — это реакция иммунной системы на молочный белок, которая может затрагивать кожу, дыхание, сердце и кишечник. Она встречается у детей и взрослых, а её проявления варьируются от лёгких до тяжёлых. Это не то же самое, что непереносимость лактозы, при которой иммунитет не участвует.

Что такое аллергия на молоко и молочный белок

Пищевая аллергия возникает, когда иммунная система реагирует на аллерген в продукте — почти всегда на белок. Молочные продукты входят в число самых частых причин таких реакций наряду с яйцами, арахисом, соей, пшеницей, рыбой и морепродуктами. Реакция может быть лёгкой, но в отдельных случаях становится серьёзной и угрожающей жизни.

Склонность к аллергии выше у людей с экземой, астмой или другими аллергиями, а также при наследственности: если у кого-то в семье есть аллергия, астма или экзема, риск выше. Пищевая аллергия может развиться в любом возрасте, но чаще встречается у детей младше 5 лет.

Как проявляется аллергия на молоко: основные симптомы

Симптомы обычно начинаются через несколько минут — до двух часов после того, как человек съел продукт. Они не всегда одинаковы: у одного и того же человека реакция может быть разной каждый раз, иногда в зависимости от количества съеденного.

При лёгкой или умеренной реакции возможны крапивница (красные круглые волдыри на коже), отёк лица или вокруг рта, рвота, боли в животе. Кожа может краснеть или покрываться сыпью, во рту — покалывание или зуд, бывает понос, кашель или хрипы, головокружение.

Тяжёлая реакция (анафилаксия) может включать отёк языка, отёк или сдавление в горле, хрипы или затруднение дыхания, охриплость, кашель, головокружение, коллапс или потерю сознания — у младенца или ребёнка это может выглядеть как обмякшее тело.

• Крапивница, покраснение кожи, сыпь.
• Отёк лица, губ, языка или вокруг рта.
• Зуд или покалывание во рту.
• Рвота, понос, боли и спазмы в животе.
• Кашель, хрипы, затруднение дыхания.
• Головокружение, предобморочное состояние, потеря сознания.

Бывает ли аллергия на молоко у взрослых

Да, пищевая аллергия возможна и у взрослых. Если она впервые появляется во взрослом возрасте, то обычно сохраняется. При этом многие дети перерастают аллергию на коровье молоко — как и на сою, пшеницу и яйца; аллергия на орехи, арахис, кунжут и морепродукты обычно остаётся.

Распространённость пищевой аллергии оценивают так: примерно у 1 из 10 младенцев, у 1 из 20 детей и у 1 из 50 взрослых. Это общие цифры по пищевой аллергии, а не только по молоку.

Молочные продукты как частый аллерген

Молочные продукты относятся к частым пищевым аллергенам, и реакция возникает на белок. При подозрении на аллергию врач оценивает симптомы и историю реакций, а при необходимости назначает обследование.

Чем аллергия на молоко отличается от непереносимости лактозы

При непереносимости иммунная система не участвует: организм плохо переваривает продукт. Это даёт вздутие, газы, понос, боли или дискомфорт в животе. Большинство непереносимостей не вызывают тяжёлых или угрожающих жизни реакций.

Как подтверждают аллергию на молочный белок

Врач расспрашивает о симптомах, семейной истории и других аллергиях, осматривает и может назначить обследования. Среди них — кожные пробы, анализ крови (RAST) и пищевая провокация; и кожные пробы, и анализ крови измеряют иммуноглобулин E (IgE) к отдельным продуктам. Самой точной пробой считается оральная пищевая провокация.

Есть много тестов без доказательной основы, которые не применяют.

Когда нужно обратиться к врачу

К врачу идут, если есть подозрение на пищевую аллергию: он оценит историю, осмотрит и при необходимости направит на обследование. При риске анафилаксии человеку могут выписать автоинъектор адреналина и план действий — по решению специалиста.

Сама аллергия на молоко не всегда неотложна, но при признаках анафилаксии звоните по 103 или 112: отёк языка, отёк или сдавление в горле, хрипы и затруднение дыхания, охриплость, кашель, головокружение, коллапс или потеря сознания. У ребёнка тревожные признаки — посинение или серый цвет кожи, затруднение кормления, отёк лица, глаз или языка, необычная сонливость, отсутствие реакции.

Материал носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Отказ от ответственности