Святослав Клименко

Святослав Клименко

науковий редактор, пише про дослідження харчування

Читає дослідження про їжу з олівцем у руці й першим ділом дивиться, скільки в них було учасників. Пояснює, чому заголовок «вчені довели» майже завжди перебільшення.

Про що пише: залізо, b12 та інші дефіцити, харчування при хворобах, вага і метаболізм.